Le charme suggestif d'un paysage naturel au cœur de l'Irpinia et le désir de contribuer à la création de valeur dans une région où l'on trouve de grands vins ont conduit Lorenzo Fonzone Caccese et sa famille à créer une cave en 2005 à Paternopoli, dans la région de Taurasi.

Une colline d'une trentaine d'hectares, qui était presque entièrement non cultivée au début, s'est développée au fil des ans, avec l'aide d'un personnel éprouvé, pour devenir un magnifique domaine. Aujourd'hui, les vignobles d'Aglianico, Fiano, Greco et Falanghina coexistent avec des arbres fruitiers, des oliviers et des bois, le long d'une avenue qui relie le manoir à la cave.

Pour la famille Fonzone, le plaisir du vin signifie un engagement constant, jour après jour, fait de responsabilité, de prévoyance et de ténacité, à la recherche d'une excellence qui perdurera dans le temps.