Déjà en 1885, Francesco Trussoni, maître distillateur à Gallo d'Alba, eut la brillante intuition de créer la Grappa di Barolo, la première grappa monocépage de l'histoire.

En 1922, l'entreprise passe sous la direction de Mario Montanaro et de sa femme Angela Trussoni, qui, avec leur fils Giuseppe Montanaro, non seulement perfectionnent les processus de production, y compris l'introduction des distillateurs à vapeur, mais sont également les héritiers d'une méthodologie rigoureuse qui tire profit de la précieuse expérience et des influences de l'école d'œnologie d'Alba.

En un siècle, une sorte d'"écosystème" unique a été créé, dans lequel les distillats de Montanaro, et en particulier la Grappa di Barolo, sont l'emblème le plus raffiné des mérites associés à une région chanceuse appelée Langa dans ses nombreux aspects historiques et culturels.

Grappa de Mario Montanaro à vendre en ligne

Grappa di Nebbiolo da Barbaresco

Mario Montanaro

47.00 CHF

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Grappa di Barolo

Mario Montanaro

47.00 CHF

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Grappa di Moscato

Mario Montanaro

47.00 CHF

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Grappa di Arneis

Mario Montanaro

Jaune citron moyen avec des reflets verts. Bouquet dense de fruits jaunes, de groseilles à maquereau, de fleurs de sureau et de groseilles mûres. Une élégante plénitude en bouche avec une merveilleuse acidité claire et un fruit captivant.

47.00 CHF

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