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Sabbie di Sopra il Bosco

41.50 CHF

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Flasche
Réf. produit : VRNCO00001
Producteur: Nanni Copè
Alcool: 13 %
Appellation: IGT
Maturité: attendre > 5 ans
Millésime: 2017
Région: Campanie
Taille: 75 cl
Cépage: Aglianico, Casavecchia, Pallagrello Nero

Le vin est élevé pendant 12 mois en barriques françaises, dont un quart sont neuves. Seulement un peu plus de 7500 bouteilles et 120 magnums sont produits par an.

pour 100g

Valeur calorifiquekcal / kj
Gras g
dont acides gras saturés     g
Glucides g
dont sucres g
Fibres alimentaires g
Protéines g
Sel g

Giovanni Ascione, surnommé Nanni Copè quand il était enfant, possède un vignoble qui est principalement planté avec l'ancienne variété locale Palagrello Nero et quelques rangées d'Aglianico et Casavecchia. Le Sabbie di Sopra il Bosco est né de ce vignoble avec de vieilles vignes. Un vignoble, un vin rouge. C'est la philosophie de Giovanni. Un vin impressionnant, authentique avec des épices noires, des arômes de baies noires, un peu de fumée et de cuir, de clou de girofle et de cerise noire, qui en bouche est minérale, juteuse, substantielle, puissante, longue et élégante.

au Producteur

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Depuis 2016, Giovanni Ascione produit également un vin blanc. La Polveri della Scarrupata provient d'un petit vignoble planté en Fiano et Asprinio, dont le Fiano représente 85% de l'assemblage.
Millésime : 2017
39.50 CHF