AZ. AGR. BROVIA Barolo "Garblèt Sue"

82.00 CHF

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Réf. produit : 300026

Producteur:	Az. Agr. Brovia
Appellation:	DOCG
Millésime:	2018
Nombre de cépages:	Monocépage
Région:	Piémont
Taille:	75 cl
Cépage:	Nebbiolo

Barolo puissant, dense et corsé, aux arômes intenses de cerises noires, de prunes, de lavande et de fer. La bouche est bien structurée, avec des tanins puissants. Très bon potentiel de vieillissement.

pour 100g

Valeur calorifique	kcal / kj
Gras	g
dont acides gras saturés	g
Glucides	g
dont sucres	g
Fibres alimentaires	g
Protéines	g
Sel	g

La cave a été fondée en 1863 par Giacinto Brovia et est basée à Castiglione Falletto. En 1953, après une épidémie de phylloxéra, les petits-enfants du fondateur Giacinto et Raffaele ont osé prendre un nouveau départ dans le but de ne produire que des Baroli de haute qualité, avec leur propre caractère et un style clair. Dans ce but, ils ont toujours attaché une grande importance à ne posséder que des vignes dans les meilleurs endroits de la région de Barolo (Rocche, Villero, Garblèt Sue) et de Serralunga d'Alba (Ca' Mia, Brea). Aujourd'hui, le domaine est géré en quatrième génération par Elena et Cristina, qui ont repris la direction de leur père Giacinto il y a quelques années. Le vin est élaboré à partir de Baroli traditionnels et excellents, qui se distinguent par leur élégance, leur qualité et leur grande longévité.

au Producteur

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Dolcetto d'Alba Vignavillej

Rouge rubis profond, au nez cerises, avec un peu de jasmin et de romarin. Très dense, presque encombrant, à la fois floral et charnu. Merveilleuse acidité, dense et riche avec une longue finale. Ce vin donne beaucoup de plaisir !

Millésime : 2022

21.90 CHF

Barbera d'Alba Sorì del Drago

Rouge rubis profond, beaucoup de fruits avec une structure d'acidité claire, qui se combine parfaitement avec ce magnifique fruit de la cerise. Un vin frais et riche en finesse avec de subtiles notes épicées, de violettes, de fruits secs et de fèves de cacao. Une finale moyennement forte mais longue complète très bien ce nord italien classique.

Millésime : 2022

29.50 CHF

Nebbiolo d'Alba

Couleur rouge pourpre intense, nez puissant de cerises, de liqueur de cerises, d'herbes sauvages de montagne, de fleurs bleues et violettes et de poivre blanc. La bouche est profonde, fruitée de cerises noires et dotée de tanins élégants et juteux. Ce vin est vif et frais, il exprime la diversité, le millésime et le terroir.

Millésime : 2021

35.80 CHF

Barolo

Rouge rubis moyen, nez très floral de pétales de rose, de cerises et de prunes. Un vin rond, dense, frais et intense avec une belle minéralité. Une grande acidité et une merveilleuse fraîcheur en bouche. Charmant, long, très minéral et pierreux avec une longue finale.

Millésime : 2019

56.80 CHF

ÉPUISÉ

Barolo Unio

Rouge rubis foncé aux reflets violets, nez parfumé et complexe de pétales de rose, de menthe, de cassis et de mûres avec des nuances légèrement fumées. Tannins doux et acidité finement intégrée. Finition longue et compacte. Un vin à fort potentiel pour les amateurs de Brovia.

Millésime : 2014

72.50 CHF

Détails

Barolo "Villero"

Un parfum séduisant d'oranges et des notes douces, florales et épicées montent au nez. Des tanins soyeux et des arômes expressifs donnent à ce vin une finesse remarquable.

Millésime : 2019

98.50 CHF

Barolo Brea "Ca' Mia"

Le Barolo Ca' Mia combine le meilleur du millésime 2015, avec un nez spectaculaire de cerise noire, de prune, d'espresso, de sauge et une touche de cuir. Tanin plein et poli, légèrement piquant et épicé en bouche. Exotique, sombre et séduisant, avec un avenir prometteur.

Millésime : 2019

98.50 CHF

Barolo "Rocche di Castiglione"

Le Rocche di Castiglione est un vin extrêmement fin et élégant issu du vignoble de Castiglione di Falletto. D'un rouge brun avec de légers reflets orangés, il enchante le nez avec des notes de violette, de cerise, de menthe, de prune et des notes légèrement boisées et balsamiques. En bouche, il présente progressivement sa palette aromatique complexe.

Millésime : 2019

98.50 CHF