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Chianti Classico Casasilia Gran Selezione

BIO

45.00 CHF

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Flasche
Réf. produit : VRPAS00001
Producteur: Poggio al Sole
Appellation: DOCG
Biologique: biologique
Maturité: prêt à boire + 5-8 ans
Millésime: 2020
Nombre de cépages: Monocépage
Région: Toscane
Taille: 75 cl
Température de service: 18° C
Cépage: Sangiovese

Rouge rubis foncé avec des reflets violets ; bouquet dense de cerises mûres, de mûres, avec des notes de cuir et des nuances subtiles de vanille ; en bouche une structure forte et ample, avec une bonne acidité - un merveilleux jeu d'élégance et de force ! Un vin à fort potentiel.

pour 100g

Valeur calorifiquekcal / kj
Gras g
dont acides gras saturés     g
Glucides g
dont sucres g
Fibres alimentaires g
Protéines g
Sel g

Le vignoble parental de la famille Davaz à Fläsch n'était pas assez grand pour garantir un revenu aux deux fils, et Johannes Davaz s'installa dans le domaine de Poggio al Sole près de Tavernelle, acquis en 1990. Formé à Wädenswil, lui et sa femme ont reconstruit la propriété délabrée et l'ont restaurée pour lui redonner son éclat d'antan. Les efforts ont porté fruit. Actuellement, Poggio al Sole, avec ses vins honnêtes, simples et typiques, est l'un des meilleurs vignobles du Chianti Classico.

au Producteur

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