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Primavera Rosato

BIO

16.00 CHF

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Flasche
Réf. produit : VEPAS00002
Producteur: Poggio al Sole
Alcool: 13.8 %
Appellation: IGT
Biologique: biologique
Cépage: Sangiovese
Maturité: prêt à boire + 2-3 ans
Millésime: 2021
Nombre de cépages: Monocépage
Région: Toscane
Taille: 75 cl
Température de service: 9-11° C

Fruité, légèrement picotant, parfum floral fin et rafraîchissant.

Vendanges manuelles début septembre, pressurage immédiat des raisins entiers avec égrappage, fermentation à 16°C, pas de dégradation biologique des acides, sur levures jusqu'à mi-février, mise en bouteille en mars.

pour 100g

Valeur calorifiquekcal / kj
Gras g
dont acides gras saturés     g
Glucides g
dont sucres g
Fibres alimentaires g
Protéines g
Sel g

Le vignoble parental de la famille Davaz à Fläsch n'était pas assez grand pour garantir un revenu aux deux fils, et Johannes Davaz s'installa dans le domaine de Poggio al Sole près de Tavernelle, acquis en 1990. Formé à Wädenswil, lui et sa femme ont reconstruit la propriété délabrée et l'ont restaurée pour lui redonner son éclat d'antan. Les efforts ont porté fruit. Actuellement, Poggio al Sole, avec ses vins honnêtes, simples et typiques, est l'un des meilleurs vignobles du Chianti Classico.

au Producteur

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Chianti Classico annata
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Rouge rubis foncé avec des reflets violets, riche bouquet de baies de forêt mûres souligné par de fines tonalités épicées, bouche pleine et ronde avec des tanins racés, longue durée.
Millésime : 2020
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BIO
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Trafiore
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Millésime : 2020
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Vin rosé d'Italie

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Comme rosé sec et doux, il accompagne bien l'apéritif, mais aussi les antipasti, le risotto et les poissons d'eau douce.
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13.50 CHF*
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Cantalupi Rosato
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Millésime : 2020
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Millésime : 2022
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14.00 CHF*
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BIO
Primavera Rosato
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Fruité, légèrement picotant, parfum floral fin et rafraîchissant.
Millésime : 2021
16.00 CHF*
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BIO
ÉPUISÉ
Rosa dei Cuturi
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Couleur rouge cerise claire, nez frais avec de fins arômes de fruits rouges comme les fraises et les cerises. En bouche, vif, fruité épicé et vif, un rosé qui reflète la joie de vivre du Salento.
Millésime : 2022
14.90 CHF*
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Depuis plus de 50 ans, ce Rosato, bien au-delà du Salento, est le vin le plus célèbre de Rosa del Golfo.
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Rosa Grande
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14.90 CHF*
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Rosato
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Millésime : 2022
12.00 CHF*
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Rosé
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Ce rosé frais et fruité contient toutes les émotions de l'été sicilien. Sa couleur est celle d'un coucher de soleil en été. Les senteurs fraîches de la fraise en font un vin merveilleusement convivial et facile à boire. Dégustez le Rosé di Planeta en bonne compagnie, à l'apéritif avec des tapas, du poisson cru, des salades fraîches ou simplement avec des fruits de saison.
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Shiny
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Rose cerise. Bouquet vif et fruité, avec des notes de cerise et de grenade. Très frais et intense en bouche, bonne dégustation, bonne finale. Joyeux vin d'été !
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16.50 CHF*
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BIODYNAMIQUE
Si rosé
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Couleur rose pâle, au nez pamplemousse, framboise, canneberge et un peu de vanille. Minéral en bouche, corsé et puissant. Une harmonie parfaite entre le goût, la fraîcheur et le corps.
Millésime : 2022
37.50 CHF*
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