448 s.l.m. Rosé Vigneti delle Dolomiti - KELLEREI GIRLAN
13.80 CHF
Disponible, délai de livraison : 3-5 Jours ouvrables
| Producteur: | Kellerei Girlan |
|---|---|
| Alcool: | 13 % |
| Millésime: | 2025 |
| Maturité: | directement |
| Classification: | IGT |
| Région: | Tyrol du Sud |
| Cépage: | Blauburgunder , Lagrein , Vernatsch |
| Taille: | 75 cl |
| Température de service: | 10-12° C |
Ce vin est une cuvée issue des trois cépages rouges les plus importants du Tyrol du Sud. Ici, les sols sont riches en minéraux, qui proviennent des sédiments de l'époque des glaciers.
Vin fin et agréable avec un léger goût de fraise des bois et de fraise. Il accompagne très bien la cuisine méditerranéenne, les saucisses et les fromages légers.
Les raisins sont récoltés à la main et livrés dans de petits conteneurs. Certains raisins sont égrappés et pressés délicatement après 12 heures de macération. La deuxième partie est obtenue par extraction du jus de raisins particulièrement qualitatifs, les 3 cépages. Elevage et élevage en cuve inox pendant 5 mois.
La Winery Girlan est une coopérative de viticulteurs du Tyrol du Sud. Elle a été fondée en 1923. Aujourd'hui, plus de 200 familles de vignerons y sont associées, cultivant environ 200 hectares de vignes. La cave est située au centre du Tyrol du Sud. Il comprend les meilleurs emplacements entre 440 et 550 m au-dessus du niveau de la mer. Grâce aux conseils avisés des viticulteurs et à l'utilisation des techniques les plus modernes, qui exigent toutes deux un haut niveau d'expertise, la cave Girlan s'est hissée au premier rang dans le monde des vins du Tyrol du Sud.
Vin rosé d'Italie
