Franciacorta DOCG Dosaggiozero

33.50 CHF

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Réf. produit : 300035

Producteur:	Colline della Stella
Appellation:	DOCG
Cépage:	Chardonnay, Pinot Nero
Nombre de cépages:	Assemblage
Région:	Lombardie
Taille:	75 cl

Ce Franciacorta captive par sa couleur jaune paille brillante. Au nez, fleurs blanches, agrumes, notes minérales et salées. En bouche, une mousse sèche et agréable, une texture crémeuse, une fine acidité et une finale élégante.

pour 100g

Valeur calorifique	kcal / kj
Gras	g
dont acides gras saturés	g
Glucides	g
dont sucres	g
Fibres alimentaires	g
Protéines	g
Sel	g

À la fin des années 90, à l'âge de presque 20 ans, Andrea Arici, soutenu par sa famille, a décidé de réactiver les vieux vignobles dévastés à l'est de la Franciacorta, dans la municipalité de Gussago. Avec beaucoup d'amour, de passion et de travail, Andrea et son père Francesco ont fait briller les 7 ha du vignoble Azienda Agricola Colline della Stella dans une nouvelle splendeur. La première récolte a pu être apportée en 2002, bien que seule une petite partie des raisins soit adaptée à la Franciacorta. Le premier échantillon de "Spumante Base" était très enthousiaste et convaincant. La taille, la minéralité et la complexité ont montré une harmonie et une élégance grandioses.

Depuis lors, Andrea Arici produit des vins uniques avec amour et respect de la nature. Le sol calcaire et le microclimat parfait contribuent à produire le meilleur "Dosage Zéro" de Franciacorta.

au Producteur

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Metodo Classico Anny Rosé VSQP

Au nez, des arômes floraux de lavande, d'épices et de vanille, beaucoup de complexité avec une structure très particulière. Ensuite, les nuances rafraîchissantes de la cerise noire et de la prune montrent leur propre caractère. Le corps fort et l'acidité exceptionnelle donnent un vin mousseux velouté avec des tanins doux en bouche, qui montre beaucoup de caractère et de classe.

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Détails

ÉPUISÉ

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43.50 CHF*

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Millésime : 2017

52.00 CHF*

Franciacorta DOCG Dosaggiozero Millesimato

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Millésime : 2016

59.00 CHF*

Franciacorta DOCG Dosaggiozero Riserva Francesco Arici

Jaune paille intense et brillant, avec des fleurs jaunes fraîches, des agrumes, du thym, du miel et de fines notes de pâtisserie. En bouche, il est à la fois merveilleusement corsé et crémeux. Élégant et équilibré.

Millésime : 2012

82.00 CHF*