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COLLINE DELLA STELLA Franciacorta Dosaggiozero Ros�

49.90 CHF

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bouteille
Réf. produit : 300036
Producteur: Colline della Stella
Appellation: DOCG
Nombre de cépages: Monocépage
Région: Lombardie
Taille: 75 cl
Cépage: Pinot Nero
Appellation: Franciacorta
Ce Franciacorta captive par sa couleur rose vif. Au nez, élégant et délicat, parfum de fruits rouges et de baies mûres. Une structure fine de suären avec un corps prononcé et une grande finale font de ce rosé un Franciacorta de la classe extra.
pour 100g

Valeur calorifiquekcal / kj
Gras g
dont acides gras saturés     g
Glucides g
dont sucres g
Fibres alimentaires g
Protéines g
Sel g

À la fin des années 90, à l'âge de presque 20 ans, Andrea Arici, soutenu par sa famille, a décidé de réactiver les vieux vignobles dévastés à l'est de la Franciacorta, dans la municipalité de Gussago. Avec beaucoup d'amour, de passion et de travail, Andrea et son père Francesco ont fait briller les 7 ha du vignoble Azienda Agricola Colline della Stella dans une nouvelle splendeur. La première récolte a pu être apportée en 2002, bien que seule une petite partie des raisins soit adaptée à la Franciacorta. Le premier échantillon de "Spumante Base" était très enthousiaste et convaincant. La taille, la minéralité et la complexité ont montré une harmonie et une élégance grandioses.

Depuis lors, Andrea Arici produit des vins uniques avec amour et respect de la nature. Le sol calcaire et le microclimat parfait contribuent à produire le meilleur "Dosage Zéro" de Franciacorta.

au Producteur

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Franciacorta Dosaggiozero UNO
Ce Franciacorta captive par sa couleur jaune paille brillante. Au nez, fleurs blanches, agrumes, notes minérales et salées. En bouche, une mousse sèche et agréable, une texture crémeuse, une fine acidité et une finale élégante.
 
36.00 CHF 
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Jaune citron moyen, parfum de pomme verte, de feuilles de laurier, de foin et de pierre. Sec, précis avec une belle fraîcheur et de la vivacité, juteux et minéral. En raison de son long vieillissement, il est extrêmement harmonieux, équilibré et possède une mousse merveilleusement intégrée.
Millésime : 2017
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