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Franciacorta DOCG Dosaggiozero Rosé

43.50 CHF

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Réf. produit : 300036
Producteur: Colline della Stella
Appellation: DOCG
Nombre de cépages: Monocépage
Région: Lombardie
Taille: 75 cl
Cépage: Pinot Nero
Appellation: Franciacorta
Ce Franciacorta captive par sa couleur rose vif. Au nez, élégant et délicat, parfum de fruits rouges et de baies mûres. Une structure fine de suären avec un corps prononcé et une grande finale font de ce rosé un Franciacorta de la classe extra.
pour 100g

Valeur calorifiquekcal / kj
Gras g
dont acides gras saturés     g
Glucides g
dont sucres g
Fibres alimentaires g
Protéines g
Sel g

À la fin des années 90, à l'âge de presque 20 ans, Andrea Arici, soutenu par sa famille, a décidé de réactiver les vieux vignobles dévastés à l'est de la Franciacorta, dans la municipalité de Gussago. Avec beaucoup d'amour, de passion et de travail, Andrea et son père Francesco ont fait briller les 7 ha du vignoble Azienda Agricola Colline della Stella dans une nouvelle splendeur. La première récolte a pu être apportée en 2002, bien que seule une petite partie des raisins soit adaptée à la Franciacorta. Le premier échantillon de "Spumante Base" était très enthousiaste et convaincant. La taille, la minéralité et la complexité ont montré une harmonie et une élégance grandioses.

Depuis lors, Andrea Arici produit des vins uniques avec amour et respect de la nature. Le sol calcaire et le microclimat parfait contribuent à produire le meilleur "Dosage Zéro" de Franciacorta.

au Producteur

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ÉPUISÉ
Franciacorta DOCG Dosaggiozero
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Ce Franciacorta captive par sa couleur jaune paille brillante. Au nez, fleurs blanches, agrumes, notes minérales et salées. En bouche, une mousse sèche et agréable, une texture crémeuse, une fine acidité et une finale élégante.
 
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Au nez, des arômes floraux de lavande, d'épices et de vanille, beaucoup de complexité avec une structure très particulière. Ensuite, les nuances rafraîchissantes de la cerise noire et de la prune montrent leur propre caractère. Le corps fort et l'acidité exceptionnelle donnent un vin mousseux velouté avec des tanins doux en bouche, qui montre beaucoup de caractère et de classe.
 
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Franciacorta DOCG Dosaggiozero Zero Nero Millesimato
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Robe jaune pâle, nez élégant aux notes de pâtisserie, de noisette, de foin et de beurre salé. La bouche est large et énergique, à la fois crémeuse et épicée, persistante et raffinée avec une belle finale épicée.
Millésime : 2017
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Franciacorta DOCG Dosaggiozero Millesimato
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Jaune citron moyen, parfum de pomme verte, de feuilles de laurier, de foin et de pierre. Sec, précis avec une belle fraîcheur et de la vivacité, juteux et minéral. En raison de son long vieillissement, il est extrêmement harmonieux, équilibré et possède une mousse merveilleusement intégrée.
Millésime : 2017
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Franciacorta DOCG Dosaggiozero Riserva Francesco Arici
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Jaune paille intense et brillant, avec des fleurs jaunes fraîches, des agrumes, du thym, du miel et de fines notes de pâtisserie. En bouche, il est à la fois merveilleusement corsé et crémeux. Élégant et équilibré.
Millésime : 2012
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