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CHIARA CONDELLO Le Lucciole

BIO

132.00 CHF

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Taille
Réf. produit : 300608
Producteur:
Biologique: biologique
Maturité: jusqu'à 10 ans
Millésime: 2020
Nombre de cépages: Monocépage
Région: Émilie-Romagne
Taille: 1.5 l - MAGNUM
Cépage: Sangiovese

Le dessin de l'étiquette du Cru Le Lucciole est l'œuvre de l'artiste Francesca Ballarini, avec qui Chiara collabore pour raconter une histoire différente chaque année, comme tous les millésimes sont différents et uniques.

pour 100g

Valeur calorifiquekcal / kj
Gras g
dont acides gras saturés     g
Glucides g
dont sucres g
Fibres alimentaires g
Protéines g
Sel g

L'idée de produire des vins qui portent leur nom est née de la conscience d'être les gardiens d'une histoire viticole écrite et transmise dans les collines de Predappio depuis des centaines d'années, et du désir de donner une interprétation un peu révolutionnaire à cette terre unique, généreuse et controversée. Faire un vin qui exprime le haut potentiel de ces vignobles et le libère de tout superflu.

Pour ce faire, Chiara a choisi un petit terrain à la lisière de la forêt au centre de l'appellation Predappio, entre 150 et 300 mètres d'altitude. Ici, les vignes s'enracinent dans un sol pauvre à matrice argilo-calcaire, riche en roches tuffacées et argileuses du Pliocène, le Spungone. C'est là que se trouvait la mer il y a 3 millions d'années, et c'est de là qu'elle a voulu faire un vin qui reflète cette singularité.

au Producteur

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BIO
Predappio Sangiovese de Chiara Condello - Bouteille de Vin rouge Biologique de l'Emilie Romagne
Predappio Sangiovese
Der Sangiovese Romagna Predappio ist fruchtbetont, klar, fein, elegant und frisch und hat kürzlich sogar schon seinen Weg in die Weinbegleitung eines Schweizer Restaurants mit 3 Michelin-Sternen gefunden. Der Wein wird zum Teil im grossen Holzfass und zum Teil im Stahltank ausgebaut. 
Millésime : 2020
19.50 CHF