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ST. MICHAEL-EPPAN Pinot Grigio Alto Adige

Jaune paille avec des reflets verts, au nez des arômes fruités de poire et de pomme. Doux, raffiné et élégant en bouche Il se délecte de sa fraîcheur et de sa belle acidité et d'un arrière-goût agréable et long.
pour 100g

Valeur calorifique kcal / kj
Gras g
dont acides gras saturés     g
Glucides g
dont sucres g
Fibres alimentaires g
Protéines g
Sel g

Michael-Eppan est une coopérative de 350 viticulteurs et, avec ses différents vignobles individuels totalisant plus de 380 hectares de surface cultivée, elle est l'une des plus grandes et des plus prospères exploitations vinicoles du Tyrol du Sud. Malgré sa taille, la qualité a toujours été la priorité absolue depuis sa fondation en 1907, c'est pourquoi elle est aujourd'hui l'une des meilleures coopératives de viticulteurs au monde. Depuis 1977, la cave est dirigée par l'éminent œnologue Hans Terzer. Grâce à sa passion inconditionnelle pour le vin et à son perfectionnisme, la qualité des vins a augmenté à un degré très élevé sous sa direction. La cave et lui-même ont été récompensés pour cette réalisation extraordinaire : en 1997, il a été nommé l'un des dix plus grands viticulteurs du monde par le magazine italien "Il Gambero Rosso" ; en 2000, St. Michael-Eppan a été nommé "cave italienne de l'année" ; et tout récemment, le FEINSCHMECKER a récompensé Hans Terzer pour l'ensemble de son œuvre. La sensibilisation à la qualité est toujours la priorité absolue aujourd'hui, de sorte que les vins continuent d'être régulièrement récompensés par 3 verres de Gambero Rosso et de Slow Food.

au Producteur

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Chardonnay St. Valentin
Jaune paille moyen avec des reflets verts, parfum fruité de fruits mûrs et notes de vanille fumée. En bouche, les arômes sont forts, minéraux et présents, l'équilibre est excellent, l'acidité est bien intégrée et le potentiel de conservation est excellent.
Millésime : 2020
36.00 CHF 
Sauvignon Blanc St. Valentin
Couleur jaune-vert, au nez fruits jaunes, groseilles à maquereau, fleur de sureau et groseilles mûres. Une élégante plénitude en bouche avec une acidité croquante. Depuis plus de 20 ans, le Sauvignon Sanct Valentin a trouvé des conditions de premier ordre dans les vignobles individuels soigneusement sélectionnés au pied du Mendelstock pour produire un grand vin haut de gamme au fruit captivant, à l'excellente minéralité et à la persistance. Aujourd'hui, cette noble goutte est non seulement la fierté de la maison et le vin le plus important de la ligne Sanct Valentin, mais aussi l'un des vins blancs les plus primés en Italie.
Millésime : 2022
34.50 CHF 
Lagrein Riserva St. Valentin
Rouge rubis profond, au nez des arômes complexes de café, de cacao et de baies sauvages. En bouche, le vin se présente corsé et chocolaté avec la fraîcheur et la franchise nécessaires et développe une immense puissance avec une acidité magnifiquement intégrée. Excellent potentiel de vieillissement.
Millésime : 2021
42.50 CHF 
Gewürztraminer St. Valentin
Couleur jaune doré, bouquet intense de fruits exotiques, d'épices orientales et de roses délicates. La bouche est puissante et complexe, riche en arômes de fruits, d'épices et de fleurs, avec une longue finale.
Millésime : 2023
34.50 CHF 
ÉPUISÉ
Pinot Noir Riserva St. Valentin
Couleur rouge rubis, bouquet aux multiples facettes avec des arômes de petites baies rouges et noires, un peu de violette et une pointe de vanille. En bouche, une douceur épicée, beaucoup de finesse et de fruit. Très équilibré et long en bouche.
Millésime : 2021
46.00 CHF 
ÉPUISÉ
Pinot Noir Riserva Fallwind
Rouge rubis moyen, parfum fascinant, clair, fort, intense et chaud. Baies rouges et noires, cerises mûres, café et agréable parfum de vanille. Merveilleusement polyvalent et équilibré, velouté et parfaitement structuré, ce Pinot Noir variétal se présente au palais avec une ampleur complexe, une forte présence, un caractère distinct, une élégance fascinante et beaucoup de finesse. Une finale forte et persistante.
Millésime : 2021
28.90 CHF