TENUTA COL SANDAGO Vigna del Cuc, Prosecco Spumante di Conegliano Valdobbiadene brut

Ce Prosecco sec et frais provient des propres vignobles du domaine dans la commune de Susegana (TV), une banlieue de Conegliano - agréable et fruité dans son arôme.

Ce Prosecco sait vous dorloter par son arôme délicat, sa brillance incomparable, son perlage fin et persistant, son goût sec et harmonieux ainsi que ses picotements agréables.

Le Wildbacher du Col Sandago, cépage d'origine autrichienne, se caractérise par les nuances douces des collines de Trévise. Les senteurs de baies sauvages et de mûres, de fleurs des prés et d'herbes aromatiques se marient parfaitement avec les arômes nobles de ses racines d'Europe centrale. Malgré son nom strict, elle assure la sociabilité. C'est un compagnon solennel qui aime la bonne lecture et les bons amis. Il doit être bu dans un verre de cristal large qui ne le contraint pas, mais lui apporte lumière et oxygène, car c'est la seule façon de développer son éclat unique, héritage précieux de son pays d'origine. Au fil des ans, ses saveurs ont mûri, ce qui lui a donné plus de fierté. Il est devenu plus digne et chaleureux, grâce à sa couleur rouge intense, située près du rouge grenat. Il est avare lorsqu'il est traité comme tout le monde, mais se montre extraordinairement généreux lorsqu'il est compris et soutenu. Le Wildbacher du Col Sandago est l'un de ces vins, à boire avec beaucoup de cœur.

Ses couleurs brillantes attirent immédiatement l'attention. A première vue, Undici fascine par sa couleur jaune paille vive et éveille votre curiosité avec une mousse fine et persistante qui se libère dans le verre et se perçoit délicatement sur la langue. La variété vaste de parfums que le raisin donne à ce vin mousseux blanc est très variée et le rend riche en notes de fruits et de fleurs. Il en résulte un jeu de saveurs bien équilibré dans le goût. Doux, corsé, persistant et avec une note acide équilibrée, Undici convainc. Servi à une température de 8°C, ce vin mousseux raffiné Superiore "Rive" est un excellent apéritif et un compagnon idéal en toute occasion; particulièrement adapté aux pâtisseries fines aux fruits ou aux produits de boulangerie salés.