32.00 CHF
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Producteur: | Fratelli Muratori |
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Appellation: | DOCG |
Nombre de cépages: | Assemblage |
Région: | Lombardie |
Taille: | 75 cl |
Température de service: | 6-8° C |
Cépage: | Chardonnay, Pinot Nero |
Appellation: | Franciacorta |
Le Rosé de Fratelli Muratori est un Franciacorta Rosé Extra Brut dont le pourcentage de Pinot Noir donne une excellente structure et le Chardonnay la richesse des parfums. Le perlage persistant est précieux, le degré d'acidité qui lui donne sa fraîcheur est accentué par les notes de fruits verts et d'agrumes, qui prévalent sur les notes florales de tilleul et de genêt. Croûte de pain et épices complètent le profil sensoriel de ce rosé à la personnalité riche et élégante.
Valeur calorifique | kcal / kj |
Gras | g |
dont acides gras saturés | g |
Glucides | g |
dont sucres | g |
Fibres alimentaires | g |
Protéines | g |
Sel | g |
23 vignobles dans les 6 paysages qui caractérisent la diversité de la région de Franciacorta selon l'étude de zonage réalisée par l'Université de Milan au début des années 1990. C'est l'héritage de Villa Crespia : 6 domaines, 6 vins. Vignes vinifiées séparément puis assemblées selon leur origine. Dans la cave, les cuvées sont affinées en acier et en bois afin d'être sélectionnées et appréciées pour l'assemblage final. Villa Crespia consacre une Franciacorta spéciale à chaque unité pour transformer les émotions sensorielles de chaque paysage en vin.