DUEMANI Suisassi

BIODYNAMIQUE

135.00 CHF

Contenu : 0.75 Liter

Prix TTC, frais de livraison en sus

Disponible, délai de livraison : 3-5 Jours ouvrables

bouteille

Réf. produit : 300053

Producteur:	DUEMANI
Région:	Toscane
Cépage:	Syrah
Biologique:	biodynamique
Millésime:	2019
Nombre de cépages:	Monocépage
Taille:	75 cl
Classification:	IGP

Rouge rubis profond, arôme expressif de fruits noirs, notes herbacées et épicées et une touche de fumée. Riche et puissant en bouche, avec des tanins fins et une finale juteuse et longue. Une Syrah de caractère, raffinée et grande.

pour 100g

Valeur calorifique	kcal / kj
Gras	g
dont acides gras saturés	g
Glucides	g
dont sucres	g
Fibres alimentaires	g
Protéines	g
Sel	g

Duemani sont deux personnes : Elena Celli et Luca D'Attoma.

Deux chemins et expériences de vie différents qui se sont rencontrés et qui sont en effet devenus à la fois les créateurs et les cœurs battants de ce microcosme.

Elena est née et vit à Lucques, non loin des terres qui accueillent les vignobles. Elle a étudié le marketing chez Polimoda à Florence et a ensuite travaillé dans l'industrie de la mode, mais sa rencontre avec Luca lui a fait comprendre que le vin serait son avenir. Luca est né à Borgo San Lorenzo (FI) : Œnologue de renom, il a fondé W.E.C. Wine Evolution Consulting, une société qui s'occupe de conseil en matière de vin et par laquelle il suit et collabore avec des caves de différentes régions d'Italie pour la production de vins de qualité. Elena et Luca : le premier, moteur commercial de la cave, le second œnologue et "père" des vignes et des vins. Ils rêvaient de créer des vins originaux et purs sur la côte toscane, des vins qui pourraient être cultivés en harmonie avec la nature, selon les principes de l'agriculture biodynamique. Un rêve qui est devenu réalité et qui se poursuit chaque jour pour atteindre de nouveaux objectifs.

au Producteur

Voir autres articles de DUEMANI

BIODYNAMIQUE

Altrovino

Rouge rubis profond, sentant les baies sombres et les sous-bois. Un corps fort avec un excellent équilibre. Caractère épicé en bouche, notes balsamiques, cerises, myrtilles et groseilles. Au premier plan, on trouve les arômes primaires frais, qui sont accompagnés d'une structure tannique fine et d'une minéralité filigrane.

Millésime : 2021

42.80 CHF

BIODYNAMIQUE

Si rosé

Couleur rose pâle, au nez pamplemousse, framboise, canneberge et un peu de vanille. Minéral en bouche, corsé et puissant. Une harmonie parfaite entre le goût, la fraîcheur et le corps.

Millésime : 2023

37.50 CHF

BIODYNAMIQUE

CIFRA Cabernet Franc

C'est la clé du monde de Duemani et la manifestation de son style. C'est là que le caractère du Cabernet Franc, qui fermente et s'attarde dans le ciment, se manifeste dans la déclinaison la plus fraîche et la plus juteuse. Un gobelet insatiable et gourmand, qui s'inscrit dans la dialectique entre la cerise noire et le cassis, le musc et la lavande.

Millésime : 2022

35.50 CHF

BIODYNAMIQUE

Duemani

Rouge rubis profond, d'une clarté exceptionnelle, avec une large gamme d'arômes de fruits rouges et noirs associés à de subtiles notes florales et grillées. Élégant et présent en bouche, notes boisées parfaitement intégrées, merveilleux fruit et structure juteuse. Un vin d'une complexité fascinante et d'une finale vive.

Millésime : 2020

138.00 CHF