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Réf. produit : 300309
Producteur: | Donna Olimpia |
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Alcool: | 14 % |
Appellation: | IGT |
Maturité: | prêt à boire + 5-8 ans |
Millésime: | 2022 |
Nombre de cépages: | Assemblage |
Région: | Toscane |
Taille: | 75 cl |
Température de service: | 18° C |
Cépage: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Rouge rubis avec un reflet violet. Le nez est net et précis, avec de nombreuses notes de petits fruits rouges, de pepperoni, de chocolat et de réglisse. Bonne structure, douce et harmonieuse ; la longue finale est complétée par des tannins doux.
pour 100g
Valeur calorifique | kcal / kj |
Gras | g |
dont acides gras saturés | g |
Glucides | g |
dont sucres | g |
Fibres alimentaires | g |
Protéines | g |
Sel | g |
La ferme est appelée "Donna Olimpia 1898" (Olimpia Alliata, dame de Biserno et épouse de Gherardo della Gherardesca, qui a donné son nom au domaine en 1898 à l'occasion du 25e anniversaire de leur mariage), a une superficie d'environ 60 hectares, tous DOC Bolgheri, et s'étend sur une bande de terre d'environ 1,2 km de long, qui s'étend du km 167,8 de la route nationale Aurelia vers l'intérieur des terres ; la morphologie du terrain est plate et 45 hectares de vignes et de terres partiellement arables sont cultivés.