MAURO MOLINO Barbera d'Alba
16.50 CHF
Contenu :
0.75 Liter
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Réf. produit :
300321
| Producteur: | Mauro Molino |
|---|---|
| Millésime: | 2023 |
| Cépage: | Barbera |
| Région: | Piémont |
| Nombre de cépages: | Monocépage |
| Taille: | 75 cl |
| Classification: | DOC |
| Température de service: | 18° C |
| Maturité: | prêt à boire + 3-5 ans |
Violet intense, fruité, rappelant les baies sauvages. Sapide, authentique et pas compliqué. Convient comme compagnon de repas.
pour 100g
| Valeur calorifique | kcal / kj |
| Gras | g |
| dont acides gras saturés | g |
| Glucides | g |
| dont sucres | g |
| Fibres alimentaires | g |
| Protéines | g |
| Sel | g |
Le domaine produit ses vins à Annunziata di La Morra dans le respect des traditions. La superficie totale cultivée est de 12 hectares, dont environ 50 % sont consacrés au Nebbiolo pour Barolo ; le reste est consacré à la production de Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba et à une petite production de Roero Arneis. Beaucoup de choses ont changé depuis le début : avec divers événements importants et significatifs, cette merveilleuse aventure de passion et de dévouement pour le métier de vigneron s'est poursuivie.
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