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Barbera d'Alba Le Gattere

36.50 CHF

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Flasche
Réf. produit : 300322
Producteur: Mauro Molino
Alcool: 14.5 %
Appellation: DOC
Maturité: prêt à boire + 3-5 ans
Millésime: 2021
Nombre de cépages: Monocépage
Région: Piémont
Taille: 75 cl
Température de service: 18° C
Cépage: Barbera
Le Gattere est un Barbera phare aux arômes de mûres et de rose, ainsi qu'aux arômes de torréfaction issus des 18 mois de vieillissement en fûts de chêne français.
pour 100g

Valeur calorifiquekcal / kj
Gras g
dont acides gras saturés     g
Glucides g
dont sucres g
Fibres alimentaires g
Protéines g
Sel g

Le domaine produit ses vins à Annunziata di La Morra dans le respect des traditions. La superficie totale cultivée est de 12 hectares, dont environ 50 % sont consacrés au Nebbiolo pour Barolo ; le reste est consacré à la production de Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba et à une petite production de Roero Arneis. Beaucoup de choses ont changé depuis le début : avec divers événements importants et significatifs, cette merveilleuse aventure de passion et de dévouement pour le métier de vigneron s'est poursuivie.

au Producteur

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