ANTONELLA CORDA Cannonau di Sardegna
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| Producteur: | Antonella Corda |
|---|---|
| Région: | Sardaigne |
| Cépage: | Cannonau |
| Millésime: | 2021 |
| Nombre de cépages: | Monocépage |
| Taille: | 75 cl |
| Alcool: | 14 % |
| Classification: | DOC |
| Température de service: | 16-18° C |
| Valeur calorifique | kcal / kj |
| Gras | g |
| dont acides gras saturés | g |
| Glucides | g |
| dont sucres | g |
| Fibres alimentaires | g |
| Protéines | g |
| Sel | g |
L'histoire de la Cantina Antonella Corda ne peut être séparée de celle de sa fondatrice. Une enfance au milieu des vignes, une famille de vignerons depuis des générations, une mère qui transmet son amour de la terre et un père qui lui enseigne la passion de son métier. En 2010, Antonella a repris la tradition familiale et a transformé l'entreprise en un grand projet, novateur par rapport à son passé : la création d'une cave-boutique capable de produire des vins sardes fins pour représenter la terre de Serdiana dans le monde.
"Cultiver la terre ne signifie pas l'exploiter, mais donner de la valeur à ses fruits".
Antonella Corda
Le dévouement au travail, l'amour de la terre et le respect de sa vocation, la conscience que l'on doit s'ouvrir au monde pour s'améliorer. Ce sont les valeurs qui sous-tendent le travail d'une famille qui a fait de la passion pour le vin un choix de vie. Des valeurs qui sont ancrées dans les processus de production et les décisions de l'entreprise et qui se reflètent dans le caractère des vins eux-mêmes : authentiques, raffinés et destinés à conquérir les marchés les plus exigeants.
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