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Vermentino di Sardegna

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Flasche
Réf. produit : VBANCO0001
Producteur: Antonella Corda
Alcool: 13.5 %
Appellation: DOC
Cépage: Vermentino
Millésime: 2022
Nombre de cépages: Monocépage
Région: Sardaigne
Taille: 75 cl
Température de service: 8-10° C
Ce Vermentino intense et parfumé combine les essences des jardins méditerranéens, de la fleur d'oranger, du pamplemousse, du citron, de la sauge et des câpres. Une vive acidité contraste avec les tons chauds et sa douceur. Il se marie bien avec les premiers plats de poisson et de fruits de mer. Excellent servi en apéritif avec des câpres salées.
pour 100g

Valeur calorifiquekcal / kj
Gras g
dont acides gras saturés     g
Glucides g
dont sucres g
Fibres alimentaires g
Protéines g
Sel g

L'histoire de la Cantina Antonella Corda ne peut être séparée de celle de sa fondatrice. Une enfance au milieu des vignes, une famille de vignerons depuis des générations, une mère qui transmet son amour de la terre et un père qui lui enseigne la passion de son métier. En 2010, Antonella a repris la tradition familiale et a transformé l'entreprise en un grand projet, novateur par rapport à son passé : la création d'une cave-boutique capable de produire des vins sardes fins pour représenter la terre de Serdiana dans le monde.

"Cultiver la terre ne signifie pas l'exploiter, mais donner de la valeur à ses fruits".
Antonella Corda

Le dévouement au travail, l'amour de la terre et le respect de sa vocation, la conscience que l'on doit s'ouvrir au monde pour s'améliorer. Ce sont les valeurs qui sous-tendent le travail d'une famille qui a fait de la passion pour le vin un choix de vie. Des valeurs qui sont ancrées dans les processus de production et les décisions de l'entreprise et qui se reflètent dans le caractère des vins eux-mêmes : authentiques, raffinés et destinés à conquérir les marchés les plus exigeants.

au Producteur

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Cannonau di Sardegna
Grâce à la macération fine et à l'utilisation discrète de fûts non torréfiés, la finesse des arômes variétaux est préservée. Cerise, framboise, mûre, rose et une note délicatement épicée de poivre blanc. La fraîcheur décisive s'harmonise avec les notes chaudes et la douceur exceptionnelle des tannins.
Millésime : 2021
21.00 CHF