Le cépage Lagrein - chez lui dans le Tyrol du Sud, autour de Bolzano
Le Lagrein est plus qu'un simple cépage - c'est un symbole de l'art viticole italien et une fierté régionale du Tyrol du Sud. Ce vin puissant, d'un rouge profond, allie les influences des Alpes à la chaleur méditerranéenne et donne naissance à une diversité particulière d'arômes et de structures. Déguster du Lagrein, c'est vivre la fusion parfaite de la passion italienne et de la tradition viticole séculaire. Ces dernières années, le Lagrein a gagné en popularité et est devenu un fleuron de la viticulture de qualité dans le Tyrol du Sud. Découvrez notre sélection triée sur le volet et ramenez chez vous un peu de la magie du vin italien.
Intéressant à propos du cépage Lagrein
Le Lagrein rouge ou « Lagrein Dunkel », produit exclusivement à partir du cépage du même nom, ne s'est imposé que dans les années 1990. Avant cela, le Lagrein était surtout utilisé pour le rosé ou en assemblage et était encore considéré autrefois comme un vin de grande valeur, réservé aux nobles et au clergé.
En 1525 déjà, sous la direction de Michael Gasmayr, une révolte populaire à laquelle participèrent des milliers de personnes prit pour cible le monastère de Novacella (Bolzano). Les insurgés réclamaient non seulement l'abolition des impôts et l'égalité devant la loi, mais aussi la possibilité de diffuser Lagrein Dunkel parmi le peuple et les classes moins aisées.
Le Lagrein, c'est quoi ?
Le cépage Lagrein a ses racines dans le Tyrol du Sud et est cultivé avec soin et passion depuis des siècles. Ce vin rouge puissant mais souple est une véritable particularité de la région et symbolise le terroir alpin et les conditions climatiques uniques du Tyrol du Sud. Le Lagrein fait preuve d'une remarquable capacité d'adaptation au terroir de la région et s'épanouit particulièrement bien sur les sols alluviaux riches en argile de la vallée autour de Bolzano. Avec ses arômes de baies mûres, de cerises et de fines épices, le Lagrein s'est fait une place de choix parmi les cépages italiens les plus connus. Le Lagrein est plus qu'un vin - c'est un morceau de l'histoire du vin italien et le choix parfait pour tous ceux qui apprécient l'authenticité et la qualité.
Caractéristiques et goût du Lagrein
Le Lagrein séduit par son profil gustatif unique qui ravit les connaisseurs et les amateurs. Ce vin d'un rouge profond est connu pour ses arômes puissants de baies noires, de violettes et ses notes subtiles de chocolat et d 'épices. Ses tanins veloutés et son acidité équilibrée lui confèrent une structure harmonieuse qui rend le Lagrein unique, que ce soit en tant que vin jeune ou vin mûr. Que ce soit pour les grandes occasions ou simplement pour se faire plaisir, le Lagrein est le compagnon idéal de tous ceux qui aiment les vins rouges italiens de caractère.
Notre sélection de Lagrein : Du classique à l'exclusif
Vous trouverez dans notre assortiment une sélection exclusive de vins de Lagrein qui couvre toutes les facettes de ce cépage particulier. Qu'il s'agisse de Lagrein classique pour un plaisir quotidien, de variétés mûries à la structure intense ou de variantes premium pour des occasions particulières, nos vins triés sur le volet vous offrent la meilleure qualité en provenance directe du Tyrol du Sud. Chacun de nos vins de Lagrein est soigneusement sélectionné et apporte le meilleur de la région à votre collection de vins.
Lagrein et accords gastronomiques - Parfait avec les plats italiens
Le Lagrein développe particulièrement bien son goût en association avec des plats italiens copieux. Ce vin rouge puissant accompagne parfaitement les plats de viande comme l'agneau, le bœuf ou le gibier et s'harmonise tout aussi bien avec les plats de pâtes épicés et les fromages affinés. Pour une expérience gustative particulièrement intense, combinez le Lagrein avec des plats consistants et découvrez l'alliance parfaite de la cuisine italienne et de la tradition viticole.
Pourquoi choisir des vins Lagrein dans notre boutique en ligne ?
Notre boutique en ligne est synonyme de qualité et d'authenticité. Nous proposons exclusivement des vins Lagrein provenant directement du Tyrol du Sud et produits par des domaines viticoles qui se consacrent à la culture du vin italien. Achetez simplement du vin Lagrein en ligne et faites entrer l'essence du Tyrol du Sud chez vous. Découvre la polyvalence de ce cépage et commande dès maintenant ton vin de Lagrein en ligne.