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Gewürztraminer "Lunare"

50.00 CHF

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Réf. produit : VRKTE000006
Producteur: Kellerei Terlan
Alcool: 15 %
Appellation: DOC
Maturité: prêt à boire + 3-5 ans
Millésime: 2016
Région: Tyrol du Sud
Taille: 75 cl
Température de service: 12-14° C
Cépage: Gewürztraminer

Lunare incarne un vin opulent et élégant. Son parfum à multiples facettes et sa structure puissante se fondent dans une impression d'ensemble harmonieuse, ce qui procure un grand plaisir de dégustation.

Couleur : brillant, jaune doré brillant
Parfum : Un nez finement tissé et dense caractérise cette sélection de Gewürztraminer, révélant un parfum exotique tropical de pamplemousse, tilleul, litchi et orange. Cet arôme intense est enrichi par le parfum des pétales de rose confits et des notes de gingembre.
Goût : Ce Gewürztraminer est très stimulant à boire en raison de son arôme fruité, qui se poursuit en bouche. Le vin est classiquement sec, complexe mais en même temps très salé et onctueux.

Vendanges et sélection manuelle des raisins ; pressurage doux des raisins entiers et clarification du moût par sédimentation naturelle des lies ; fermentation lente à température contrôlée et élevage sur lies fines pendant 9 mois en partie en grands fûts bois (50%) partiellement en cuve inox (50%) ; assemblage trois mois avant mise en bouteille.

pour 100g

Valeur calorifiquekcal / kj
Gras g
dont acides gras saturés     g
Glucides g
dont sucres g
Fibres alimentaires g
Protéines g
Sel g

Fondée en 1893, la cave Terlan est aujourd'hui l'une des principales coopératives viticoles du Tyrol du Sud. Les 143 membres actuels cultivent ensemble une superficie de 170 hectares. 30 pour cent de vins rouges et 70 pour cent de vins blancs sont produits dans l'exploitation moderne, qui portent tous l'appellation D.O.C..

Les vins sont commercialisés dans deux lignes de qualité clairement différenciées : Sélections et Tradition Line. De plus, chaque année, un vin rare est lancé sur le marché qui a bénéficié d'une maturité d'au moins dix ans en cave et qui donne plus de visibilité à la philosophie de longévité.

au Producteur

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