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Nebbiolo Langhe Ginestrino

BIO

26.50 CHF

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Flasche
Réf. produit : VRCOF00002
Producteur: Conterno Fantino
Alcool: 13.5 %
Appellation: DOC
Biologique: biologique
Maturité: prêt à boire + 2-3 ans
Millésime: 2021
Nombre de cépages: Monocépage
Région: Piémont
Taille: 75 cl
Température de service: 16-18° C
Cépage: Nebbiolo

Rouge grenat clair; arôme de violette et de pruneau, avec des notes goudronnées. Bouche ample, avec un beau corps et des tanins bien intégrés.

pour 100g

Valeur calorifiquekcal / kj
Gras g
dont acides gras saturés     g
Glucides g
dont sucres g
Fibres alimentaires g
Protéines g
Sel g

Ce que Guido Fantino et Claudio Conterno ont accompli depuis la fondation de la cave commune en 1982 est impressionnant: tout a commencé dans la cour arrière, dans un hangar, où les premiers tonneaux et les choses les plus nécessaires ont été gardés dans un hangar surpeuplé. Aujourd'hui, une des caves les plus modernes et les plus belles de la région est située sur Bricco Bastia, le point culminant au-dessus de Monforte d'Alba. L'oenologie moderne y est utilisée, l'acier chromé clignotant des cuves de fermentation et le chêne noble des barriques caractérisent de façon impressionnante le caractère de la cave. Clairement et précisément définis comme l'architecture et les installations de cette cave modèle sont également tous les vins qui quittent cette cave. Que ce soit le simple Nebbiolo ou le complexe Sori Ginestra, qu'il s'agisse de déguster la Barbera ou le magnifique et parfait Chardonnay Bastia, chacun est un chef-d'œuvre en soi.

au Producteur

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