MASSERIA DEL FEUDO Nero d'Avola Rosso delle Rose
22.50 CHF
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| Producteur: | Masseria del Feudo |
|---|---|
| Alcool: | 13.5 % |
| Appellation: | DOC |
| Biologique: | biologique |
| Maturité: | prêt à boire + 2-3 ans |
| Millésime: | 2020 |
| Nombre de cépages: | Monocépage |
| Région: | Sicile |
| Taille: | 75 cl |
| Température de service: | 16° C |
| Cépage: | Nero d'Avola |
Couleur rouge rubis intense. Il se caractérise par un bouquet aromatique complexe et fascinant : Notes de fruits noirs mûrs, de réglisse, d'épices et de feuilles de tabac. En bouche, il est soyeux, enveloppant, compact et persistant, soutenu par une acidité typique qui le rend dynamique et savoureux. L'arrière-goût révèle des notes de café et de chocolat noir, typiques de cette noble variété, emblème de l'œnologie sicilienne.
| Valeur calorifique | kcal / kj |
| Gras | g |
| dont acides gras saturés | g |
| Glucides | g |
| dont sucres | g |
| Fibres alimentaires | g |
| Protéines | g |
| Sel | g |
La Masseria del Feudo non è solo un'azienda, è una storia di famiglia.
Valori e ideali che continuano a essere coltivati da Francesco e Carolina, la quarta generazione che si dedica alla promozione della viticoltura e dell'agricoltura in una terra dove l'innovazione trova spazio nella tradizione.
La loro filosofia aziendale si riflette nella responsabilità sociale verso l'ambiente e nel rispetto della qualità della produzione.
I vigneti si estendono su una superficie collinare di 15 ettari e sono coltivati secondo metodi biologici certificati.
Si trovano su terreni dove la vite è coltivata dal 1860. Le prime prove di Chardonnay sono state effettuate nella tenuta. Oggi si attendono i risultati degli ultimi impianti: Frappato e Nerello mascalese.
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