POLIZIANO Mandrone di Lohsa
BIO
35.50 CHF
Contenu :
0.75 Liter
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Réf. produit :
300382
| Producteur: | Poliziano |
|---|---|
| Région: | Toscane |
| Cépage: | Alicante, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Biologique: | biologique |
| Millésime: | 2019 |
| Nombre de cépages: | Assemblage |
| Taille: | 75 cl |
| Classification: | IGT |
| Température de service: | 18-20° C |
| Maturité: | prêt à boire 5-8 ans |
Puissant et élégant à la fois, doux mais structuré, le Mandrone di Lohsa est un vin obtenu à partir de Cabernet Sauvignon, principalement avec des ajouts mineurs mais décisifs de Petit Verdot et de Carignano. Ces dernières variétés sont essentielles pour donner à la Mandrone son caractère méditerranéen, ensoleillé, clair et défini, qui la rend unique et reconnaissable.
pour 100g
| Valeur calorifique | kcal / kj |
| Gras | g |
| dont acides gras saturés | g |
| Glucides | g |
| dont sucres | g |
| Fibres alimentaires | g |
| Protéines | g |
| Sel | g |
Poliziano est l'un des producteurs de vin les plus renommés d'Italie et le leader incontesté de Montepulciano. En 1982, Federico Carletti reprit le domaine de son père à Montepulciano. Dans les années 1980, avec son œnologue Carlo Ferrini, il a optimisé le processus de vinification, réalisé d'énormes investissements et s'est fait un nom dans la première garde italienne. A cette époque, environ 22 hectares de vignes étaient plantés de vignes, aujourd'hui 130 hectares, et Carletti travaille sans relâche sur la qualité de ses vins avec grand succès.
Le Stanze et le Vino Nobile "Asinone" ont depuis longtemps atteint le statut de culte et le Merlot "in Violas" est le plus jeune enfant de Carlettis. Le nom de Poliziano remonte au poète de la Renaissance Angelo Ambrogini (1454-1494), né à Montepulciano, professeur et poète à Florence sous le nom de "Il Poliziano". Le Stanze "est l'une des œuvres les plus connues du poète.
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