LA TUNELLA Sauvignon Blanc Col Matiss Colli Orientali
23.50 CHF
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| Producteur: | La Tunella |
|---|---|
| Alcool: | 13.5 % |
| Appellation: | DOP |
| Maturité: | directement |
| Millésime: | 2021 |
| Nombre de cépages: | Monocépage |
| Région: | Frioul |
| Taille: | 75 cl |
| Température de service: | 8-10° C |
| Cépage: | Sauvignon Blanc |
Couleur jaune-vert frais. Le Col Matiss a un bouquet expressif rappelant le pamplemousse, la pêche et le litchi, avec des notes épicées de sauge et de menthe.
En bouche, il est ample et long avec puissance et élégance.
| Valeur calorifique | kcal / kj |
| Gras | g |
| dont acides gras saturés | g |
| Glucides | g |
| dont sucres | g |
| Fibres alimentaires | g |
| Protéines | g |
| Sel | g |
Il y a cinquante ans, le grand-père Min posa la première pierre; le père Livio Zorzettig y bâtit et Massimo et Marco Zorzettig, qui, avec leur mère Gabriella, perpétuèrent la tradition familiale, continuent l'histoire avec leur cave à vin La Tunella. Elle et ses précieux collaborateurs, dont l'éminent œnologue et ami Luigino Zamparo, allient innovation et expérience, nouveaux développements et tradition éprouvée du Colli Orientali del Friuli. Les 70 hectares du vignoble de La Tunella sont tous situés dans le D. O. C. Il est planté entièrement en vignes dans un rapport 70:30, soit 70% pour les vins blancs et 30% pour les rouges. Le pays des collines, le Colli Orientali, se compose d'un sol mixte de grès et de marnes (appelé "ponca" en Frioulan) et se caractérise par un microclimat particulièrement favorable, tout simplement unique.
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