Achetez les meilleurs vins Barbera en ligne – La qualité du Piémont

La Conca Tre Pile est située à flanc de colline dans la Bussia Soprana, qui est principalement plantée de vignes de Barbera, âgées jusqu'à 45 ans.

Rouge rubis profond, beaucoup de fruits avec une structure d'acidité claire, qui se combine parfaitement avec ce magnifique fruit de la cerise. Un vin frais et riche en finesse avec de subtiles notes épicées, de violettes, de fruits secs et de fèves de cacao. Une finale moyennement forte mais longue complète très bien ce nord italien classique.

Le nom Langhe d.o.c. comprend certaines des zones de culture et des cépages les plus importants du monde. Ce vin est produit entièrement dans une nouvelle entreprise achetée par Giorgio Pelissero au début de 1999 et située à quelques centaines de mètres du siège social à la périphérie de la zone de Barbaresco. Terrain très escarpé caractérisé par la présence d'un palmier à l'intérieur, pour des raisons géographiques à l'intérieur des limites municipales, dont la moitié seulement peut être utilisée pour la production du Nebbiolo da Barbaresco. Le reste du Nebbiolo da Barbaresco ne peut devenir Barbaresco avec le temps, tout comme il est atmosphérique et méconnaissable sans l'aide d'instruments topographiques. C'est pourquoi nous avons décidé de le combiner avec Barbera, qui est également représentée dans cette entreprise, pour créer peut-être le plus historique des assemblages déjà très populaires auprès de nos grands-parents, mais sans doute encore très contemporain et innovant aujourd'hui. Le nom et le graphisme de l'étiquette expriment ces caractéristiques d'innovation et d'internationalité que la combinaison de ces deux variétés peut apporter. Long Now exprime le concept du long présent et est le nom donné par d'importants scientifiques et intellectuels californiens (Long Now Foundation) à chaque montre qui apparaît sur l'étiquette et qui est maintenant exposée au Museum of Science and Technology à Londres.

C'est l'un des premiers vins produits depuis le début de l'entreprise. Un vin jeune, sans élevage en barrique, mais d'une qualité exceptionnelle. Parfait avec un barbecue entre amis.

Barbera Pairolero est élaboré à partir de raisins provenant des vignobles Basarin et San Cristoforo dans la commune de Neive.

L'expérience globale est celle d'un excellent Barbera, caractérisé par des arômes de fruits, une acidité agréable et une finale juteuse.

Violet intense, fruité, rappelant les baies sauvages. Sapide, authentique et pas compliqué. Convient comme compagnon de repas.

Le Barbera d'Alba Vignota de Conterno Fantino est une véritable pièce de caractère du Piémont - puissant, fruité et d'une profondeur impressionnante. Les raisins proviennent de cinq terroirs renommés, dont Mosconi, Castelletto, Bussia Ornati et Ginestra. Chaque parcelle est vendangée séparément, vinifiée et finalement assemblée en une cuvée complexe. L'élevage a lieu pendant neuf à dix mois en barrique, avec environ dix pour cent de bois neuf. La fermentation malolactique a également lieu dans le bois. À partir du millésime 2020, le vin sera certifié bio - un pas de plus vers une qualité supérieure durable. Dans le verre, le Vignota se présente d'une couleur sombre profonde avec des arômes intenses de mûres, de prunes, de cerises et un soupçon de terre épicée. S'y ajoute une fine touche de calcaire qui confère au vin une structure supplémentaire. En bouche, il convainc par sa fraîcheur juteuse, son fruité précis et ses tanins finement granuleux et crayeux. Un Barbera volumineux avec de l'élégance et de la complexité - parfait pour accompagner des plats copieux ou simplement en solo au coin du feu.

Robe rubis profond; bouquet intense rappelant les mûres et les prunes; notes d'amandes amères marquées avec des notes boisées et épicées; bouche ample, juteuse et équilibrée, avec une acidité agréable et des tanins polis.

Des arômes concentrés de mûres et de myrtilles avec un peu de chocolat et des notes grillées bien intégrées.

Vin biologique. Rouge rubis moyen. Fruits rouges, concentrés, sucrés, ronds, de bonne structure. Excellent rapport qualité-prix.

Obtenu à partir du marc de Barbera sélectionné dans la région de Barbera d'Alba. Il est de couleur ambrée, aux reflets rouge clair, acquis par vieillissement dans des barriques utilisées pour la production du vin. 

Grappa de la variété Barbera.

Roscaleto, un joyau de la famille Boglietti, provient d'un vignoble historique de La Morra, dont Enzo a hérité de son oncle. Alors que de nombreux viticulteurs seraient tentés de planter du Nebbiolo dans ce grand endroit pour faire du Barolo (plus cher), Enzo aime l'élevage, les fruits exotiques et finement structurés de Barbera que Roscaleto produit chaque année.

"Buio" est le mot italien pour "obscur ", une façon facile (mais simplifiée) de décrire ce mélange moderne et extravagant de Nebbiolo et Barbera, produit au début des années 1990, au début du temps des "Super Piedmontese".

Obtenu à partir de raisins Barbera cultivés dans différents vignobles situés à Monforte d'Alba, dans la localité d'Ornati.

Ce vin frais et agréable est issu d'un assemblage de raisins de différents vignobles, soutenu par la veine aigre caractéristique du Barbera, mais apprivoisé par un passage sage en barriques de chêne.

Partant des collines du Monferrato, dans la seconde moitié du XIXe siècle, la vigne Barbera a atteint également la terre consacrée à la vigne dans le Roero et puis dans le Langa. Sur ces collines, souvent en concurrence avec Nebbiolo, elle a sélectionné les zones les plus appropriées pour elle-même, où les sols marneux et compacts prédominent et où les plantes peuvent profiter plus longtemps des rayons du soleil. De cette symbiose particulière est née Barbera d'Alba, fruité et savoureux, autre protagoniste des vignobles et caves du Piémont.

Le Barbera d'Alba de Ca' di Press incarne toute l'énergie des collines de Monforte d'Alba. Les raisins proviennent de parcelles situées dans le hameau de Perno, un terroir réputé pour ses Barbera puissants et souples à la fois. Ici, le Barbera mûrit sur des coteaux exposés au sud-est, ce qui lui confère des arômes intenses et une structure précise. La fermentation démarre spontanément, sans levures sélectionnées. Le moût reste environ deux semaines sur les peaux avant que le jeune vin ne repose dans des cuves en acier. Pendant les mois d'hiver froids, il se stabilise naturellement à l'extérieur, sans collage ni filtration. Huit mois d'élevage en cuves inox et neuf mois de maturation en bouteille confèrent à ce Barbera son style équilibré et clair. Dans le verre, il présente une robe rouge rubis avec de légers reflets grenat. Son bouquet combine des arômes de fruits rouges, des nuances florales telles que la violette et des accents épicés. En bouche, le fruit juteux s'associe à la fraîcheur et à une texture fine et élégante, typique de Ca' di Press. Qu'il s'agisse d'antipasti, de pâtes, de plats de viande blanche ou de fromage, ce Barbera d'Alba s'accorde facilement avec de nombreux plats tout en conservant son caractère authentique. La production limitée à seulement 3 000 bouteilles souligne le caractère artisanal de ce vin.

Le Monprà Langhe Rosso de Conterno Fantino est un vin rouge impressionnant du Piémont, qui réunit les cépages nebbiolo et barbera en une cuvée harmonieuse et pleine de caractère. Depuis 1985, "Mon Prà" - qui signifie affectueusement "mon jardin" en dialecte local - est synonyme d'attachement profond au terroir des Langhe. Dans cette cuvée, l'élégance du nebbiolo et la richesse fruitée du barbera se fondent en un vin rouge qui a du style, de la structure et de la substance. Dans le verre, le Monprà se présente avec une robe grenat dense qui indique déjà sa profondeur aromatique. Le bouquet est complexe et séduisant : de la confiture de baies noires, des violettes, de la confiture de fraises, de fins arômes grillés de café et de cuir ainsi qu'un soupçon de poivre se développent à chaque minute dans le verre. Cette complexité se poursuit en bouche - l'attaque est douce et veloutée, mais très vite le vin montre de la puissance, de la profondeur et de l'expression. Les tanins finement tissés confèrent au Monprà élégance et longueur et mènent à une finale harmonieuse et persistante. La vinification s'accompagne d'une fermentation et d'une macération de 8 à 10 jours dans des cuves horizontales en acier inoxydable avant que le vin ne soit élevé pendant 18 mois en barriques françaises. Ce n'est que juste avant la mise en bouteille que le nebbiolo et le barbera sont assemblés pour former la cuvée finale - une étape précise qui assure un équilibre et un raffinement optimaux. Le Monprà Langhe Rosso est un représentant classique de la région des Langhe : élégant, moyennement lourd et authentiquement piémontais. Il se marie parfaitement avec des plats de viande braisée, du gibier, des fromages affinés ou un filet de bœuf délicatement rôti. Un vin rouge pour les amateurs exigeants, qui porte en lui le meilleur de deux cépages et le caractère d'une grande région viticole.  

Le Barbera vient des environs de La Morra.

Un cahier des charges très strict, un art ancien préservé dans son intégrité, un marc robuste, austère et élégant. Une grappa qui rend hommage à des producteurs passionnés et compétents, qui prennent grand soin de leur terre et de leurs raisins. Une grappa qui est un acte d'amour pour le Monferrato.