Découvrir la diversité des vins rouges italiens

"Il Sangiovese" est une interprétation réussie de l'identité romagnole, particulièrement appréciée des amateurs de vins de Bourgogne plus fins. Classique, traditionnel, vif et épicé, mais toujours équilibré, élégant et plus subtil que frappant. 

Prenzano était une ancienne ferme de Vignamaggio. Les raisins du Chianti Classico Terre di Prenzano proviennent également de ces régions, qui se trouvent à quelques centaines de mètres seulement de la villa et sont principalement situées dans le sud-ouest. Terre di Prenzano est un classique du Chianti Classico fait exclusivement de raisins Sangiovese. Il est élevé pendant environ un an en fûts de chêne de 20 à 40 hectolitres et est complété par un séjour en bouteille d'au moins 3 mois.

L'Irpinia Aglianico DOC de la Cantine di Marzo est un vin rouge parfumé et corsé qui accompagne les plats de gibier, de fromage affiné et de sauce. L'étiquette avec le dessin d'un avion imaginaire monté est un accroche-regard en soi et va bien avec n'importe quelle table de fête.

L'Oltremé Susumaniello de Tenute Rubino est un représentant impressionnant du cépage traditionnel redécouvert Susumaniello de la région de Brindisi. Ce cépage rare, qui n'a repris de l'importance qu'au cours des dernières décennies, confère à ce vin son caractère unique. Grâce à la maturation exclusivement en cuve d'acier, les arômes typiques du cépage de cerises juteuses, de prunes mûres et de framboises fraîches sont conservés intacts. L'Oltremé enthousiasme par sa fraîcheur vive et sa structure douce et harmonieuse qui en font un véritable plaisir pour les amateurs de vins authentiques.

Le Jaddico de Tenute Rubino réunit 80 % de Negroamaro et 20 % de Susumaniello pour donner un vin rouge élégant qui séduit par sa qualité exceptionnelle. Les raisins proviennent de vignes âgées d'environ 25 ans, ce qui confère à ce vin sa profondeur particulière. Après un vieillissement de huit mois en fûts de chêne français et une année supplémentaire en bouteille, le Jaddico se présente en qualité Riserva. Son bouquet séduit par des arômes intenses de prune mûre et de griotte, accompagnés de fines notes de tabac et d'une subtile touche épicée de clou de girofle. En bouche, le vin se montre d'une fraîcheur juteuse, d'une structure compacte et de tanins mûrs et harmonieux - parfaitement équilibrés pour une expérience de dégustation exceptionnelle. Le Jaddico est un vin qui allie tradition et modernité au plus haut niveau et qui reflète l'essence des Pouilles dans le verre.

Le Torre Testa de Tenute Rubino est un vin rouge exceptionnel des Pouilles qui présente à la perfection le rare cépage susumaniello. Les raisins proviennent d'un vignoble historique de la région de Brindisi, planté dès 1930. Pour intensifier les arômes, une partie de la récolte est séchée pendant environ trois semaines - un procédé traditionnel qui réduit la proportion de jus et augmente la concentration du fruit. Après cette vinification délicate, le Torre Testa vieillit d'abord un an en barriques de chêne français, suivi d'une année supplémentaire en bouteille. Il en résulte un vin puissant et complexe au bouquet de cassis, de mûres, de réglisse finement épicé et d'une délicate note de cannelle. En bouche, il impressionne par un équilibre harmonieux entre une fraîcheur vive, une structure compacte et des tanins élégants et bien integres.

Le meilleur vin de la Maremme. Seulement 30 000 bouteilles de ce vin sont produites chaque année. Après une fermentation spontanée, ce vin est élevé pendant 18 mois en barrique, puis laissé au repos en bouteille pendant 8 mois. Bouquet intense de baies noires, tanins doux, plein, long et très persistant. Enorme vin de terroir de très longue conservation. GRANDE !

Rouge rubis brillant, notes de fruits rouges, bonne structure, corsé, agréablement doux et rond, belle finale. Ripasso sur le marc de Merlot Faial. Un grand vin avec un excellent rapport qualité/prix. Accompagne à merveille : plats de pâtes, antipasti, salumi

Arôme typique du cépage de cerises et d'un peu de poivre. En bouche, un beau fondant, des tanins ronds et une bonne longueur.

Riche rouge rubis, merveilleux fruit, odeur de baies noires, frais, montre du corps et de l'ampleur, tanins doux. Longue finale. Un grand second vin de Grattamacco ! Production de seulement 35000 bouteilles.

Grâce à la macération fine et à l'utilisation discrète de fûts non torréfiés, la finesse des arômes variétaux est préservée. Cerise, framboise, mûre, rose et une note délicatement épicée de poivre blanc. La fraîcheur décisive s'harmonise avec les notes chaudes et la douceur exceptionnelle des tannins.

Rouge rubis intense. Odeurs de fruits rouges mûrs, de prune, de cerise, de réglisse et de cuir. Les notes de terre rouge et sèche sont intéressantes. En bouche une attaque ronde et chaude, complexe, encore des fruits rouges. Puissante et longue finale. Laissez-le respirer un peu.

Rubis lumineux avec grenat. Nez intense et accueillant, parfumé à la grenade et au safran, sur fond de cerise fine. Salé en bouche, se construit en fines couches, tanins accrocheurs et saisissants, belle profondeur.

Rouge rubis très foncé avec un bord violet. Arômes intenses et complexes de cerises et de mûres. Texture veloutée, douce et chaude en bouche, tanin fort mais doux. Un plaisir très particulier ! Délicieux avec les plats de pâtes fortes et le gibier, comme le faisan avec une sauce riche.

Le Veneroso, dont le premier millésime remonte à 1985, est le vin historique de la Tenuta di Ghizzano.

Le Nambrot a été produit pour la première fois en 1996 sous forme de Merlot pur. Aujourd'hui, il contient 20% de Cabernet Franc et 20% de Petit Verdot.

Le Furore Rosso Riserva est le vin rouge phare de la gamme de Marisa Cuomo. Les raisins poussent sur diverses terrasses plus ou moins grandes, entre 200 et 500 mètres d'altitude, dans la commune du même nom. Il est composé à parts égales d'aglianico et de piedirosso.

Rouge rubis profond, sentant les baies sombres et les sous-bois. Un corps fort avec un excellent équilibre. Caractère épicé en bouche, notes balsamiques, cerises, myrtilles et groseilles. Au premier plan, on trouve les arômes primaires frais, qui sont accompagnés d'une structure tannique fine et d'une minéralité filigrane.

La Conca Tre Pile est située à flanc de colline dans la Bussia Soprana, qui est principalement plantée de vignes de Barbera, âgées jusqu'à 45 ans.

Arômes intenses de cerise, de rose, de chêne et d'épices. Merveilleusement légère en attaque, puis dense en arômes avec des tanins finement structurés, corsée et charnue, la bouche est épicée, portée par une minéralité noble jusqu'à la finale qui dure quelques minutes.