Découvrir la diversité des vins rouges italiens

Arômes de fraises sauvages, de cuir, de bois de cèdre, en finition encore un peu de pruneau. Des tannins fins mais présents et une structure ferme.

Un rubis riche et brillant. Nez accessible et intense avec des notes de cassis, de cerises et de clou de girofle. S'ouvre sur le palais avec des tanins denses, montre de beaux fruits sucrés fondus, grande finale. Se marie bien avec les bouteilles noires et les plats de gibier.

La production du Cascinotto Nebbiolo a commencé dans les années 90. Dès le début, le vignoble a été soigneusement cultivé, suivi d'un nouvel éclaircissage des raisins pendant la période de maturation afin d'obtenir une maturation complète et correcte des raisins.

"Valpo" est le fruit d'une profonde connaissance du territoire et du raisin. La diversité de l'exposition et le microclimat des différentes parcelles permettent de sélectionner de petites quantités de raisins de grande qualité dont est issu ce grand Ripasso Superiore "Valpo".

Couleur rouge grenat. Le nez est caractérisé par des notes précises de fruits noirs. En bouche, ce vin apparaît corsé, accompagné de tanins à grain fin et d'une finale harmonieuse. Notes de mûres et de cerises noires.

Avec le Verso Sud Susumaniello d'I Pastini, découvrez un vin rouge exceptionnel issu du cépage autochtone rare Susumaniello - une véritable perle des Pouilles. Ce vin séduit par son arôme intense de baies noires, complété par de fines notes de mûres, de cerises et un soupçon de pain grillé. Son corps souple et harmonieux et sa finale persistante en font le compagnon idéal des plats méditerranéens et des viandes grillées. Avec sa robe rouge rubis profonde et ses reflets violets, le Verso Sud Susumaniello promet un plaisir au plus haut niveau. Son bouquet puissant capture l'essence des Pouilles et reflète la qualité et le soin avec lesquels ce vin est produit. Les raisins sont soigneusement récoltés et sélectionnés à la main avant d'être égrappés et soumis à une longue macération et à une fermentation à température contrôlée. Le vieillissement se fait d'abord pendant 4 mois en cuve inox, suivi de 6 mois en fûts de bois et de 3 mois supplémentaires en bouteille. Le résultat est un vin rouge équilibré et expressif qui capture l'âme des Pouilles dans chaque verre.

Arômes de pétales de rose, de thé vert et de fraise. Corps moyen, tannins très fins et finale complexe. Quel Barolo à ce prix !

Puissant Rosso Veronese au parfum de prune et de cerise. En bouche, des arômes de cuir et de tabac. Le vin a un corps plein mais n'est pas lourd.

Violet intense, fruité, rappelant les baies sauvages. Sapide, authentique et pas compliqué. Convient comme compagnon de repas.

Couleur rouge rubis foncé. Notes de prune, de prune et d'arômes de torréfaction. Excellente structure et arrière-goût persistant.

Couleur rouge rubis. Au nez, des notes de baies, d'épices et de vanille. Douceur et douceur au palais. Bonne acidité et tannins élégants. Agréable et équilibré dans la longue finale.

Bouquet très fruité avec des fraises et des framboises, légères notes herbacées, très parfumé. Frais, fruité et juteux, avec une bonne structure.

Rouge rubis avec un reflet violet. Le nez est net et précis, avec de nombreuses notes de petits fruits rouges, de pepperoni, de chocolat et de réglisse. Bonne structure, douce et harmonieuse ; la longue finale est complétée par des tannins doux.

Rouge rubis brillant, fruit merveilleux, bonne structure, riche, rond et doux, finale persistante. Se marie bien avec : antipasti, risotto, pâtes, plats de viande et fromage à pâte dure

Rouge rubis brillant; arôme de petits fruits rouges avec des notes boisées fines. Fruité, avec un bon corps, des tanins élégants et ronds.

Un vin rouge léger et fruité qui se marie bien avec un repas convivial entre amis.

Les vignes du Tirrenico Maremma Toscana Rosso de Belguardo poussent dans la pittoresque région de Maremma, à un jet de pierre de la mer Tyrrhénienne - d'où son nom approprié de « Tirreno ». Cette situation unique confère au vin son caractère inimitable. La cuvée se compose de 70 % de cabernet sauvignon, 15 % de cabernet franc, 10 % d'alicante et d'un soupçon de petit verdot. Le vin impressionne par ses arômes fruités de baies noires comme les groseilles et ses fines notes épicées qui rappellent le maquis méditerranéen. Il développe son élégance et sa complexité grâce à un élevage de 12 mois en barriques françaises, qui lui confèrent une profondeur et une harmonie supplémentaires.

Le Barbera d'Alba Vignota de Conterno Fantino est une véritable pièce de caractère du Piémont - puissant, fruité et d'une profondeur impressionnante. Les raisins proviennent de cinq terroirs renommés, dont Mosconi, Castelletto, Bussia Ornati et Ginestra. Chaque parcelle est vendangée séparément, vinifiée et finalement assemblée en une cuvée complexe. L'élevage a lieu pendant neuf à dix mois en barrique, avec environ dix pour cent de bois neuf. La fermentation malolactique a également lieu dans le bois. À partir du millésime 2020, le vin sera certifié bio - un pas de plus vers une qualité supérieure durable. Dans le verre, le Vignota se présente d'une couleur sombre profonde avec des arômes intenses de mûres, de prunes, de cerises et un soupçon de terre épicée. S'y ajoute une fine touche de calcaire qui confère au vin une structure supplémentaire. En bouche, il convainc par sa fraîcheur juteuse, son fruité précis et ses tanins finement granuleux et crayeux. Un Barbera volumineux avec de l'élégance et de la complexité - parfait pour accompagner des plats copieux ou simplement en solo au coin du feu.

Plumbago - avec une fleur spontanée de belle couleur violette qui pousse dans les bois autour des vignobles d'Ulmo - est un Nero d'Avola en pureté. 

Robe rouge rubis aux reflets grenat; bouquet net, fruité et baies avec des notes de cerise et de rhubarbe, accompagné d'arômes épicés de réglisse. En bouche, il se présente harmonieusement avec un fruit fin et mi-corsé, une fraîcheur agréable et des tanins fins.

Robe rouge rubis foncé et dense; au nez, joli fruit de Nebbiolo aux baies rouges et notes légèrement épicées; Nebbiolo très élégant, harmonieux et concentré avec une longue finale.