Barolo
Barolo

Ce Barolo Brunate fait preuve d'une grande pureté, d'élégance et de profondeur.

Le Barolo Castelletto Vigna Pressenda de Conterno Fantino est un nebbiolo monocépage issu du cœur de la région de Barolo, plus précisément du vignoble Pressenda dans le quartier de Castelletto près de Monforte d'Alba. Ce cru a été mis en bouteille pour la première fois en 2013 et est depuis considéré comme le plus accessible parmi les baroli de terroir du domaine - sans pour autant perdre en profondeur ou en expression. Les vignes sont enracinées sur des sols argilo-calcaires blancs avec des parties sablonneuses, orientées au sud-est, à une altitude de 340 à 360 mètres environ. Le sous-sol issu de la formation géologique de Lequio confère au vin sa fine minéralité et sa structure élégante. Les vignobles ont été plantés en différentes étapes entre 1969 et 2012, selon le système Guyot, avec une densité de plantation allant jusqu'à 5.000 pieds par hectare. Les raisins sont vendangés à la main vers la mi-octobre, à maturité optimale. Le rendement est volontairement faible, ce qui augmente sensiblement la qualité dans le verre. Après une macération à température contrôlée en acier inoxydable, le vin subit une fermentation malolactique et une maturation en chêne français dans des fûts de différentes tailles. Cette vinification minutieuse assure l'équilibre entre finesse et complexité. Dans le verre, le Vigna Pressenda se présente avec une robe rubis claire et accueillante. Le nez est dominé par les petits fruits rouges, sur fond de nuances florales et d'épices discrètes. En bouche, il convainc par une fraîcheur précise, des tanins bien polis et une texture juteuse. Les notes minérales apportent de la profondeur, tandis que la finale est remarquablement longue. Ce Barolo interpelle particulièrement par son accessibilité, sans pour autant renoncer à l'élégance ou à la structure. Un vin qui s'ouvre avec charme dès sa jeunesse, mais qui a tout autant le potentiel pour une maturité prometteuse en bouteille. Une expression stylée du terroir de Castelletto - claire, fraîche, et pourtant profondément enracinée dans la Tradition.

Un Barolo d'une grande complexité et profondeur aromatique, exprimant une grande finesse malgré sa structure majestueuse.

Les raisins de l'Albarella proviennent d'une parcelle de 0,8 hectare située sur le site du même nom dans la commune de Barolo.

Le Barolo Le Vigne est la référence de Sandrone à l'ancienne tradition de production du Barolo. Autrefois, les raisins de Barolo provenaient de différents vignobles, souvent de différentes communautés. La diversité des sols, des microclimats, des orientations et du niveau de la mer a permis d'obtenir des vins qui reflètent l'ensemble de la zone de production. Les parcelles du Vigne sont situées à Serralunga d'Alba (Cru Baudana), Castiglione Faletto (Cru Villero), Barolo (Cru Vignane) et Novello (Cru Merli). Les raisins des différentes parcelles sont vinifiés et élevés séparément, l'assemblage final est réalisé plus tard. Ce n'est qu'après l'évaluation finale des vins que l'on décidera quels lots donneront Le Vigne.

Le Barolo Vigna del Gris de Conterno Fantino est une mise en bouteille monocépage à la fois puissante et finement nuancée de la célèbre localité barolo de Monforte d'Alba. Ce nebbiolo pur provient du vignoble "Vigna del Gris", qui fait partie du cru historique Ginestra - un terroir connu pour la profondeur et la longévité exceptionnelles de ses vins. Les vignes y poussent sur des sols argilo-calcaires clairs avec des inclusions de sable, marqués par la formation géologique Formazione di Lequio. L'exposition au sud-est, entre 300 et 350 mètres d'altitude, offre des conditions idéales pour une maturation lente et complète. Dans le verre, ce Barolo se présente dans un rouge rubis lumineux. Le bouquet est complexe, avec de fins arômes d'églantier, de cassis et une délicate douceur fruitée, accompagnés de notes de réglisse, de feuillage séché et d'une épice discrète, presque éthérée. En bouche, il se présente avec une plénitude élégante et une structure mûre, porté par des tanins finement maillés et une profondeur remarquable qui débouche sur une finale longue et puissante. Les vendanges manuelles ont lieu à la mi-octobre, lorsque la maturité physiologique est optimale. Après la macération classique en cuves inox thermorégulées, le vin subit la fermentation malolactique en fûts de bois. Il vieillit ensuite en chêne français dans des fûts de différentes tailles, ce qui lui confère une complexité et un potentiel de maturation supplémentaires. Le premier millésime de ce barolo de caractère a été produit en 1982. Un Barolo de caractère pour des moments particuliers - complexe, vinifié avec précision et doté d'une impressionnante capacité de garde.

La famille Boglietti possède la majeure partie de ce remarquable Cru est-sud-est, situé au sud-ouest de son plus célèbre voisin Brunate. Fossati est facile à voir quand on monte hors de la vallée, par les ruines au milieu du vignoble qui furent la résidence des ancêtres d'Enzo pendant des siècles.

Situé dans la partie haute de la commune de Serralunga d'Alba, le vignoble appartient à la famille depuis 1946, avec un sol très calcaire et très blanc.

Le Barolo Ca' Mia combine le meilleur du millésime 2015, avec un nez spectaculaire de cerise noire, de prune, d'espresso, de sauge et une touche de cuir. Tanin plein et poli, légèrement piquant et épicé en bouche. Exotique, sombre et séduisant, avec un avenir prometteur.

Ce Barolo provient du vignoble de pointe Rocche dell'Annunziata à La Morra. Les vignes ont un âge de 60-70 ans.

Le Rocche di Castiglione est un vin extrêmement fin et élégant issu du vignoble de Castiglione di Falletto. D'un rouge brun avec de légers reflets orangés, il enchante le nez avec des notes de violette, de cerise, de menthe, de prune et des notes légèrement boisées et balsamiques. En bouche, il présente progressivement sa palette aromatique complexe.

Des groseilles rouges avec un peu de cerise noire, de l'églantier, des pétales de rose et une touche de terre fraîche et de cuir.

Riche rouge rubis aux reflets oranges; au nez, des notes de fruits noirs et de sous-bois, de goudron et d'épices; en bouche, des notes intenses et complexes de fruits et d'épices, avec une énorme longueur. Equilibré, avec une belle acidité et des tanins fins. Un Barolo expressif, élégant et complexe avec un grand potentiel de garde!

Obtenu à partir d'une sélection de raisins Nebbiolo cultivés dans les vignobles de la municipalité de Castiglione Falletto dans le village de Mariondino.


Les raisins du vignoble Romirasco, avec Ciccala et Colonello, constituent le composant principal du Barolo Granbussia. Le premier millésime 2004 a été si convaincant qu'il a été décidé de mettre en bouteille un Barolo Romaresco chaque bonne année à partir de ce moment.

Un Barolo d'origine, de caractère et de taille : le Ginestra "Vigna Sorì Ginestra" de Conterno Fantino fait partie de l'élite de la viticulture piémontaise. Cultivé dans l'un des plus prestigieux vignobles de Monforte d'Alba, ce vin allie un savoir-faire de plusieurs décennies, un artisanat précis et un terroir unique. Un nebbiolo qui enthousiasme par sa profondeur, sa tension et son élégance - fait pour les grands moments et les longues années. Les vignes de ce cru sont enracinées dans la parcelle historique de Sorì Ginestra, un coteau chaud orienté au sud, situé entre 330 et 370 mètres d'altitude. Le sol est marqué par des sédiments marins - blanchâtre, calcaire et sableux - et offre des conditions idéales pour un Barolo complexe et de longue garde. Les vignes les plus anciennes datent de 1971, complétées par des plantations de 1982 et 1998. La culture est proche de la nature, les raisins sont vendangés à la main et traités à maturité optimale. Après la macération en inox à température contrôlée, le vin subit la fermentation malolactique en bois - dont une partie en barriques, environ un tiers neuves, et une autre partie en grand fût. Cet élevage apporte structure et complexité sans masquer le caractère du terroir. Le résultat est un vin d'une expressivité remarquable, qui jette un pont entre la tradition et le style moderne. Dans le verre, la robe est d'un rouge rubis moyen brillant. Le bouquet est profond et riche en nuances : cerises noires mûres, herbes alpines séchées, un soupçon de menthe, des épices sombres et de discrètes notes grillées. En bouche, un corps puissant se déploie avec un fruit juteux, une structure tannique présente mais parfaitement intégrée et une veine fraîche et minérale. La finale est longue, épicée et précise - avec une fine note poivrée et une élégance florale. Ce Barolo n'est pas un représentant bruyant de son genre, mais un vin avec une tension interne et un équilibre bourguignon. Il impressionne par sa profondeur et sa clarté, tout en possédant force et transparence. Un grand vin avec un long potentiel de vieillissement qui reflète de manière impressionnante le terroir de Monforte d'Alba.

Cette version du "cru" Boiolo montre une grande profondeur et un excellent équilibre. Il a de la fraîcheur, de la complexité et de la finesse.

Le nez captive avec des notes de fruits mûrs, de réglisse et de bois. Un plaisir flatteur et durable.

Rouge rubis foncé aux reflets violets, nez parfumé et complexe de pétales de rose, de menthe, de cassis et de mûres avec des nuances légèrement fumées. Tannins doux et acidité finement intégrée. Finition longue et compacte. Un vin à fort potentiel pour les amateurs de Brovia.
